Выбираем свой путь
66
Студенту
В духовке Тысячи студентов по всему миру совсем скоро попрощаются с уютом родного дома и отправятся в свои университеты, академии и колледжи. Но при этом студенту...
Последние плоды лета
Французская кондитерская Сливы, ягоды и орехи — наша поздняя, но пылкая любовь. РЕНКЛОД Ренклод — последний плод лета, который англичане называют...
Шеф — повар
Жареная курица — Хороший шеф — повар готов далеко пойти ради славной курочки, рассказывает один из знаменитых шеф — поваров Лондона. Вплоть до...
Баклажан
Баклажаны, запечёные ломтиками По-английски — eggplant, по-французски — aubergine, по-русски — баклажан. Откуда берет начало это забавное слово? Этимологи...
Французское блюдо
Дип из творога с травами Эта маленькая статья посвящена Франции и её восхитительным кулинарным рецептам, деликатесам, неповторимым французским блюдам. Наверняка...
Шампур
Шашлычки в японском стиле Шампур для меня — особый кулинарный инструмент, вызывающий целый ряд приятных ассоциаций. Я вспоминаю пылающий огонь, аромат дыма,...
Дровяная печь
Пицца Для тех, кто выбрал свой путь в области кулинарии, знаменитый шеф — повар расскажет вам о приготовлении изумительной пицци в дровяной печи. — Обожаю...
Для барбекю
Гриль Если вы выбрали путь шеф — повара, вы просто обязаны знать всё то, что вам понадобится для приготовления настоящего барбекю. Грили Диапазон выбора...
Свиное мясо
ХРУСТЯЩАЯ СВИНАЯ КОРЕЙКА В своём выбранном длинном профессиональном пути шеф — повара, вы обязательно столкнётесь с приготовлением свиного мяса, а в...
На угольях
Фруктовый лёд Будущие шеф — повара сейчас берёмся за наши любимые сезонные ингредиенты, готовим летние блюда, пробуем рецепты для открытого огня на угольях...
-
Кронштадт: Город с богатой историей
01. 05. 2024
