Коктейли

Киноленты

В любимых многими кинолентах, удостоенных Оскара, герои носят определённую марку туфель, предпочитают галстук — бабочку или выбирают напиток, наиболее соответствующий собственному характеру, историческому моменту или содержанию киноленты.

Делая ставку на возможный успех киноленты, его авторы не могли не предвидеть, что она станет культовой, а значит, со временем и коктейль попадёт в разряд классических, будет представлять собой определённый образ жизни.

Московские бармены рассказали и продемонстрировали приготовление легендарных коктейлей из кинолент, которые пьют не только красиво, но и со смыслом.

Cosmopolitan — Космополитен

Этот коктейль сделала особенно популярным Кэрри Брэдшоу, главная героиня нашумевшего американского сериала, киноленты «Секс в большом городе».

Соблазнительный коктейль, который пили четыре подруги, рассказывая друг дружке о наболевшем, немедленно стал имиджевым напитком, тайным секретным эликсиром для женщин.

Крепкий, с лимонной нотой и клюквенным оттенком, он в сочетании с эффектной подачей в «мартинке» выглядит еще более соблазнительным.

Рецепт Cosmopolitan:

• 40 мл лимонной водки
• 15 мл ликера куантро
• 15 мл сока лайма 30 мл клюквенного сока

Приготовление:

• В шейкер со льдом налить все компоненты.
• Тщательно встряхнуть и вылить в коктейльную рюмку (мартинку).

Whiskey Sour — Виски сауэр

Это один из самых старинных американских коктейлей. В киноленты «В джазе только девушки» он был излюбленным напитком главной героини, роль которой исполняла Мэрилин Монро.

Очаровательная блондинка оказалась между двумя огнями: роскошью известных курортов и бедностью американской жизни во времена великой депрессии.

Коктейль «Виски сауэр» — крепкий напиток с ароматом цитрусовых сочетает в себе именно такие — полярные, казалось бы, ощущения.

Рецепт Whiskey Sour

• 25 мл белого рома
• 20 мл золотого рома
• 15 мл черного рома
• 20 мл абрикосового ликера
• 10 мл сиропа «Гренадин»
• 50 мл сока ананасового
• ¼ лайма

Приготовление:

• Высокий бокал наполнить льдом.
• В шейкере взбить 3 вида рома, ликёр, ананасовый сок и отжатый сок лайма.
• Цедру лайма положить в стакан и перелить туда взбитую смесь из шейкера.

Zombie — Зомби

Актриса Одри Хэпберн сумела создать в этой киноленте образ чуть взбалмошной, но утончённой любительницы красивой жизни Холли Голайтли.

Героиня обожала шумные вечеринки и на одной из них попивала коктейль под названием «Зомби*, изобретенный в тридцатых годах прошлого века.

Любимец посетителей пляжей Сан-Франциско, он сочетает в себе крепость с мягким акцентом.

Рецепт Zombie

• 45 мл бурбона
• 30 мл лимонного сока
• 15 мл сиропа сахарного
• дэш белка яйцо или яичного порошка

Приготовление:

• В шейкер со льдом налить все компоненты.
• Тщательно встряхнуть и вылить в бокал.
• Украсить долькой апельсина и коктейльной вишней.